Nur, Adelianda Auliani Kamaruddin, Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Universitas Negeri Malang, Indonesia
-
Vol 6, No 3 (2017): Agustus 2017 - Artikel Penelitian (Research Article)
Pengaruh Penambahan Pegagan (Centela asiatica (L.) Urban) Terhadap Daya Terima dan Mutu Kerupuk
Abstract PDF