Zuprizal, Zuprizal, Departemen Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia
-
Vol 7, No 1 (2018): Februari 2018 - Catatan Penelitian (Research Note)
Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Selulolitik yang Berasal dari Jus Kubis Terfermentasi
Abstract