M Abduh, Setya Budi
-
Vol 3, No 4 (2014): November 2014 - Surat untuk Editor (Letter to Editor)
Nilai pH, Kekentalan, Citarasa, dan Kesukaan pada Susu Fermentasi dengan Perisa Alami Jambu Air (Syzygium Sp)
Abstract PDF
Jurnal pangan nasional "TERAKREDITASI" dari Indonesian Food Technologists® - IFT