Pangestu, Rahim Fajar, Indonesia

• Vol 6, No 2 (2017): Mei 2017 - Artikel Penelitian (Research Article)
  Aktivitas Antioksidan, pH, Viskositas, Viabilitas Bakteri Asam Laktat (bal) pada Yogurt Powder Daun Kopi dengan Jumlah Karagenan yang Berbeda
  Abstract  PDF