Susilowati, Prima Endang, Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

• Vol 6, No 2 (2017): Mei 2017 - Artikel Penelitian (Research Article)
  Penggunaan Pektin Kulit Buah Kakao sebagai Edible Coating pada Kualitas Buah Tomat dan Masa Simpan
  Abstract  PDF