Jurnal pangan nasional "TERAKREDITASI" dari Indonesian Food Technologists® - IFT

Author Details

Widyawati, Nugraheni, Fakultas Pertanian Universitas Kristen Satya Wacana-Salatiga, Indonesia

  • Vol 4, No 2 (2015): Mei 2015 - Artikel Penelitian (Research Article)
    Eksplorasi Olahan Makanan Berbasis Biji Gandum Domestik (Triticum aestivum L.Varietas Dewata) melalui Uji Organoleptik
    Abstract  PDF  PDF