Swastawati, Fronthea, Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

• Vol 4, No 3 (2015): Agustus 2015 - Artikel Penelitian (Research Article)
  Efek Perbedaan Suhu dan Lama Pengasapan terhadap Kualitas Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsk) Cabut Duri Asap
  Abstract  PDF