Hintono, Antonius, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Jurusan Pertanian, Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Diponegoro Semarang, Indonesia
-
Vol 6, No 4 (2017): November 2017 - Artikel Penelitian (Research Article)
Karakteristik Selai Wortel (Daucus carota L.) dengan Penambahan Pektin
Abstract PDF