Jurnal pangan nasional "TERAKREDITASI" dari Indonesian Food Technologists® - IFT

Vol 2, No 3 (2013)

Agustus 2013

Table of Contents

Artikel Review (Review Article)

Dessy Agustina Sari, Hadiyanto Hadiyanto
PDF

Artikel Penelitian (Research Article)

Melda Afrianti, Bambang Dwiloka, Bhakti Etza Setiani
PDF
Afrida Fatkhiatul Musfiroh, Sabine Janisch, V P Bintoro, Michael Wicke, Yoyok Budi Pramono
PDF
Fronthea Swastawati, Titi Surti, Tri Winarni Agustini, Putut Har Riyadi
PDF
Ade Chandra Iwansyah, MM Yusoff
PDF
Nur Azizah, Yoyok Budi Pramono, Setya Budi Muhammad Abduh
PDF

Catatan Penelitian (Research Note)

RH Anggraeni, AM Legowo, Ahmad Ni'matullah Al-Baarri
PDF
Ferdina Vera Kesuma Marfiyanti, Suranto Moch Sayuthi, Ahmad Ni'matullah Al-Baarri, Anang M Legowo
PDF
Oktavia R Puspitarini, Ahmad Ni’matullah Al-Baarri, Antonius Hintono
PDF