Pratiwi, Alberta Rika, Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang, Indonesia
-
Vol 6, No 4 (2017): November 2017 - Artikel Penelitian (Research Article)
Aplikasi Karagenan Eucheuma cottonii dengan Penambahan Minyak Sawit dalam Pembuatan Edible Film
Abstract PDF