Jurnal pangan nasional "TERAKREDITASI" dari Indonesian Food Technologists® - IFT

Vol 5, No 3 (2016)

Agustus 2016

Table of Contents

Artikel Kolom (Column Article)

Sendy Bahar
PDF

Artikel Penelitian (Research Article)

Miftakhussolikhah Miftakhussolikhah, Chusnul Hidayat, Yuyun Tigani Kurniasih, Finda Ni'imah Muyasyarah
PDF
Yosia Adi Susetyo, Sri Hartini, Margareta Novian Cahyanti
PDF
Iwenda Nalendrya, Ibnu Malkan Bakhrul Ilmi, Firlia Ayu Arini
PDF
Herlina Marta, Marsetio Marsetio, Yana Cahyana, Arum Galih Pertiwi
PDF

Catatan Penelitian (Research Note)

Firdaus Firdaus, Rimbawan Rimbawan, Sri Anna Marliyati, Katrin Roosita
PDF
Yosyfa Astiari, Nurwantoro Nurwantoro, Valentinus Priyo Bintoro
PDF
Yasmine Setya Adilla Mawardi, Yoyok Budi Pramono, Bhakti Etza Setiani
PDF
Nur Ismawati, Nurwantoro Nurwantoro, Yoyok Budi Pramono
PDF
Cleopatra Hendria, Anang Mohamad Legowo, Ahmad Nimatullah Al-Baarri
PDF